Siêu thị “mặc” lá chuối cho rau: Đổi thay từ hành động nhỏ

Bà Nguyễn Thị Liễu ở Mỗ Lao (Hà Đông, Hà Nội) vào siêu thị BigC mua thực phẩm và thực sự ngạc nhiên khi thấy một số loại rau, củ… được “khoác” lớp lá chuối xanh rì, tươi rói thay vì màng bọc nylon.

Phong trào lan rộng

Bà Liễu chia sẻ: “Hôm trước mua đồ tôi vẫn thấy siêu thị sử dụng nylon như mọi khi, hôm nay đã thay bằng lá chuối, nhìn mát mắt và cảm giác đồ tươi hơn, sạch đẹp hơn. Thế hệ chúng tôi trước đi chợ chỉ gói lá chuối rồi cho vào làn, nay nhìn thấy cách gói đồ như này lại nhớ thời tuổi trẻ”.

Bạn trẻ Lê Thùy Anh khá thích thú khi nhìn thấy những gói rau ăn lá bọc trong lá chuối và được thắt bằng những sợi dây gai hoặc dây rơm nhỏ xinh.

“Ban đầu em thấy cách gói này khá lạ mắt và thu hút vì nhìn đồ trông tươi ngon hơn. Sau khi được các bạn nhân viên giới thiệu là đang sử dụng lá chuối để thay thế dần cho màng bọc và túi nylon, góp phần bảo vệ môi trường thì em càng ủng hộ” – Thùy Anh nói.

 Các siêu thị đồng loạt sử dụng lá chuối để bọc rau nhằm nâng cao ý thức bảo vệ môi trường cho người tiêu dùng. ảnh: internet

Không chỉ có siêu thị BigC Hà Đông, từ 1.4, hệ thống thị BigC ở Hà Nội đã đồng loạt triển khai thí điểm chương trình này. Riêng khu vực miền Trung và miền Nam, hoạt động này sẽ được áp dụng từ ngày 3.4 cho các sản phẩm rau rừng tự nhiên của dự án Sinh kế cộng đồng hỗ trợ nông dân huyện Sơn Hà, Quảng Ngãi.

Đại diện BigC cho biết, trước mắt áp dụng thí điểm bao gói rau bằng lá chuối liên tục trong một tháng, sau đó sẽ nghiên cứu mở rộng hoạt động ý nghĩa này.

Các hệ thống siêu thị lớn khác như Co.opmart, Lotte đã “rục rịch” triển khai việc sử dụng lá chuối gói rau thay cho túi nylon và màng bọc thực phẩm. Đại diện của các thương hiệu này đều nhấn mạnh yếu tố “nâng cao ý thức bảo vệ môi trường” để lý giải cho sự thử nghiệm này.