Cây khoai lang có tên khoa học là Ipomoca batatas L., tên tiếng anh là Sweet potato, thuộc họ Bìm bìm (Convolvulaceae). Khoai lang có nguồn gốc nguyên thủy từ vùng nhiệt đới châu Mỹ. Khoai lang không những là cây trồng quan trọng cung cấp lương thực cho con người mà còn là cây […]

Bà Nguyễn Thị Liễu ở Mỗ Lao (Hà Đông, Hà Nội) vào siêu thị BigC mua thực phẩm và thực sự ngạc nhiên khi thấy một số loại rau, củ… được “khoác” lớp lá chuối xanh rì, tươi rói thay vì màng bọc nylon. Phong trào lan rộng Bà Liễu chia sẻ: “Hôm trước mua đồ tôi […]

Dù có giá đắt ngang với giá cua hoàng đế Alaska hay tôm hùm Mỹ, song những loại rau đặc sản của Việt Nam như hoa tam thất bao tử, nấm mối miền tây… có tiền cũng khó mua. Không phải sơn hào hải vị, chỉ là những loại rau nhưng ở Việt Nam lại […]